... mert a könyv több mint ajándék!

0könyv

Az Ön kosara üres

Product was successfully added to your shopping cart.

Zöldségszerelem - Titkok és trükkök a vetőmagtól a villáig

Legyen Ön az első aki véleményt ír erről a könyvről

Elérhetőség: készleten

15,35 EUR

Részletek

A zöldségek elképesztően titokzatosak. Ha egymás mellé rakunk egy nagyüzemi és egy háztáji paradicsomot, úgy tűnhet, nagyjából ugyanolyanok: pirosak, édesek, kerekek - de valójában belül nagyon is mások! A napérlelte, puha, illatos házi paradicsom már a génjeiben is eltér a boltitól.

A Zöldségszerelem termelői interjúk és tudományos cikkek százai, valamint személyes termelési tapasztalatok alapján mutatja be, hogyan és miért lesz egy-egy zöldségünk értékesebb, ha otthoni vagy kistermelésből származik, mint ha nagyüzemben állítják elő. Milyen tápanyagtartalmú az a zöldség, amit a boltban találunk? Honnan jön? Mekkora a vegyszerszennyezettség kockázata? Mennyi energiát igényelt az előállítása? Pontosan miért is állítják a szakemberek, hogy fogyasszunk sok zöldséget? És mennyi a sok? Ezeket a kérdéseket saját egészségünk és életminőségünk érdekében is érdemes feltenni, de ennél többről van szó: a világ szén-dioxid-lábnyomának körülbelül egyharmada kapcsolódik a táplálkozásunkhoz, így az étkezésünkkel a világunk sorsát is alakítjuk. A változtatást otthon is elkezdhetjük. Első lépésként elég, ha igazi ínyenccé válunk, időt és energiát fordítunk táplálkozásunkra, és szezonálisan étkezünk.

További információk

Szerző Dóra Melinda Tünde
Kiadó Gingko Kiadó
Oldalszám 239
Borító puha kötés
  1. Legyen Ön az első aki véleményt ír erről a könyvről

Írja le saját véleményét

Hogyan értékelné Ön ezt a könyvet? *

  * ** *** **** *****
Élmény
Minőség
Ár

Hasonló könyvek

Tornapad

Tornapad

4.05 EUR
A Nagy Fotelkvíz

A Nagy Fotelkvíz

11.80 EUR
Vadakat mesélek

Vadakat mesélek

13.42 EUR
Vaddisznóláz

Vaddisznóláz

9.50 EUR
PALACKFIGURÁK

PALACKFIGURÁK

6.65 EUR
Kosárfonás

Kosárfonás

12.10 EUR
Kártyaszövés

Kártyaszövés

6.65 EUR
Fotósuli

Fotósuli

15.00 EUR
Málnatermesztés

Málnatermesztés

13.00 EUR